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解麗娟
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1.
名師川菜廚藝百問(wèn).釋疑篇
已借2次.
訂購(gòu)中
著者:
劉自華
解麗娟
劉然
出版社:
中國(guó)輕工業(yè)出版社
出版日期: 2005
文獻(xiàn)類型:
圖書(shū) , 索書(shū)號(hào):
TS972.11/793
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2.
名師川菜廚藝百問(wèn).鮮醇篇
訂購(gòu)中
著者:
劉自華
解麗娟
劉然
出版社:
中國(guó)輕工業(yè)出版社
出版日期: 2005
文獻(xiàn)類型:
圖書(shū) , 索書(shū)號(hào):
TS972.11/794
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3.
越吃越饞麻辣菜
訂購(gòu)中
著者:
劉自華
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2008
文獻(xiàn)類型:
圖書(shū) , 索書(shū)號(hào):
TS972.182.71/827
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4.
長(zhǎng)壽五豆菜譜
已借205次.
訂購(gòu)中
著者:
劉自華
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2005
文獻(xiàn)類型:
圖書(shū) , 索書(shū)號(hào):
TS972.123/852
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5.
極品麻辣菜
已借237次.
訂購(gòu)中
著者:
劉自華
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2004
文獻(xiàn)類型:
圖書(shū) , 索書(shū)號(hào):
TS972.12/971
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內(nèi)容簡(jiǎn)介
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6.
怎樣當(dāng)廚師長(zhǎng)
已借116次.
訂購(gòu)中
著者:
劉自華
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2005
文獻(xiàn)類型:
圖書(shū) , 索書(shū)號(hào):
TS972.36/2
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內(nèi)容簡(jiǎn)介
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7.
新口味下水菜
已借76次.
訂購(gòu)中
著者:
劉自華
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2004
文獻(xiàn)類型:
圖書(shū) , 索書(shū)號(hào):
TS972.125/814
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